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乐动体育app下载:成败皆因连锁 中国式小吃连锁加盟之路能走多远

发布时间:2022-04-10 01:41:56 来源:乐动体育sports 作者:乐动app下载安装  

  而一元烤肠虽然也是连锁加盟形式,但显得很不正规。加盟商对加盟者不会进行任何“资格审查”,这种连锁经营模式为其进一步发展埋下了隐患:没有加盟的经营许可手续,无法为其提供合理生存的依据;没有统一的管理,无法为其提供品质保证和技术支持。

  报道称,掉渣烧饼和一元烤肠的盛极一时让人们看到了中国式小吃通过走连锁加盟的经营模式发展壮大的希望,但随后它们所面临的危机和困境又让一些人的信心产生了动摇。

  对此,一些业界人士认为,对中国式小吃走连锁经营模式不能盲目悲观。掉渣烧饼和一元烤肠在市场上曾经收获的成功说明走连锁经营模式之路是有强大生命力的,问题在于必须对连锁经营模式进行深入的研究和探索,使其步入规范化的轨道。

  很多人士表示,当前,中国小吃连锁加盟的经营模式很多还处于原始的初级阶段,注重短期利益,而忽视品牌经营、服务支撑、技术开发等等。

  因此,最先要破解的就是走出急功近利的心理动机,要有长远的、可持续发展的眼光,踏踏实实、认认真真地做好规范化管理工作,研究市场,经营品牌。在这方面,要学习一些洋快餐在连锁加盟经营上的精髓。这些企业有一个共同点,就是都把品牌经营看作连锁加盟的生命。

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