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乐动体育app下载:成都一烘焙店涉嫌给食品“镀金”被依法查处

发布时间:2022-07-27 22:57:24 来源:乐动体育sports 作者:乐动app下载安装  

  中新网四川新闻3月19日电 (记者 刘忠俊)“烘焙装饰金粉既不是食品生产原料,也不能作为食品添加剂使用。”成都市武侯区市场监管局19日透露,该局执法人员在对辖区某烘焙店涉嫌使用非食品原料金(银)箔(粉)生产经营食品行为检查过程中,在当事人经营场所后厨操作间发现4瓶“烘焙装饰金粉”、3瓶“烘焙装饰银粉”、1盒“装饰金箔”、1盒“装饰银箔”,均已开封使用。

  现场初查,上述商品是该店作为食品原料,添加、使用在生产的蛋糕中用于销售。执法人员依法对上述涉嫌不符合食品安全标准的4瓶“烘焙装饰金粉”、3瓶“烘焙装饰银粉”、1盒“装饰金箔”、1盒“装饰银箔”予以扣押,并立案调查。

  经查实,当事人自2021年11月起,将上述商品作为食品原料,分别添加、使用在其生产的蛋糕表面用于经营。成都市武侯区市场监管局执法人员称,当事人使用金(银)箔(粉)作为食品原料生产经营食品行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,依法对当事人作出没收违法所得并处罚款人民币2万元的行政处罚。

  近年来,一些含金(银)箔(粉)类物质食品在市场出现,部分商家以高档消费为噱头,在食品生产经营过程中使用金(银)箔(粉),甜点上撒些金箔碎片,冰淇淋上裹上一层金箔纸,瞬间提升“颜值”夺人眼球。这些看上去“高级”“奢靡”的食品,其实存在食品安全风险。

  成都市市场监管部门表示,将加大执法力度,严厉打击生产经营含金银箔粉食品的违法行为,严厉打击虚假宣传金银箔粉可食用的违法行为。同时提醒消费者,购买食品时,若发现食品中添加了金(银)箔(粉),可拨打12315或者12345及时向相关部门投诉举报。(完)

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