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乐动体育app下载:柔软又拉丝的毛线球手撕面包

发布时间:2022-05-06 11:04:29 来源:乐动体育sports 作者:乐动app下载安装  

  最近超火爆的毛线球面包,外表像个毛线,层次感十足,软fufu超可爱。面包撕开,一层层拉丝,软绵松软,还有红豆都香甜略带沙沙的口感~

  把松弛完的面团擀成差不多13cm×23cm的长方形,在中间轻轻压一条分割线,在分割线以下切出一个个小条,上半部分中间铺上蜜红豆,然后两边包起来一点儿。

  自上而下卷起,收口朝下,放入表面抹上黄油的模具中,放入温度35度,湿度80%的发酵箱中发酵40分钟,至1.5倍大小。