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乐动体育app下载:全麦软欧面包【制作】

发布时间:2022-04-26 11:46:40 来源:乐动体育sports 作者:乐动app下载安装  

  首先,我们备好食材,全麦粉330g,盐3g,细糖16g,干酵母2.5g,水210g,奶油10g。

  6.加入黄油,当达到稍微有面筋的时候就可以加黄油了,这会让面包延展,质感更香醇;

  13.整形完毕后,放在35度左右的室温下,用袋子或者保鲜膜封好,最后醒发60分钟。

  (整形前大家也可以根据自己的喜好,\(^▽^@)ノ在其中加入乳酪、果粒等哦~)