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乐动体育app下载:天然色素巧克力棒纵享丝滑制作简易

发布时间:2022-04-12 12:54:01 来源:乐动体育sports 作者:乐动app下载安装  

  巧克力给我们的感觉,就代表着温馨浪漫、高贵华丽,而且有时甚至有些高不可攀,有没有想象过有一天,你也能实现巧克力自由?

  黑巧克力脂肪要低于牛奶巧克力,且经常食用也能增强身体的抗氧化水平,是不可多得的健康美食哦。制作也挺简单,闲暇可来尝试一下。

  其实,黑巧克力又称为纯巧克力,是由可可液块、着色剂、糖粉、夹心构成的,如果你想制作苦凉苦凉的纯黑巧克力的话,原料就更简单了。不过一般人的口味还是喜欢弄点夹心,然后稍加装饰。

  大块纯正的巧克力原料——可可液块融化,才能做成小块的带馅心的巧克力。融化可可液块时可考虑用微波炉或热水锅,将可可液块装在容器里,蒙上保鲜膜,然后将容器放入热水锅中,用“双煮”的方法将其融化,还可以使用专门的可可液块融化机。

  2、巧克力馅心制作可以将淡奶油煮开,离火,将切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快会融化,再将其搅拌均匀,冷却后放入冰箱中冷藏,待其凝固后,取出即成。

  3、将烤杏仁、巧克力馅心混合放入巧克力模具中,将融化的可可液块倒入其中,将其从两侧向上形成一个外壳。

  大功告成!其实就是这么简单,主要是要掌握好火候,其次要知道你准备做什么馅,再一层层地加上去,每一层都要等前面的凉好结块为止。好了,纵享丝滑,尽情去实现你的巧克力自由叭!